Astuce :
| nom commune | pop. | code insee | code siren | code postal |
|---|---|---|---|---|
| Appelle | 72 | 81015 | 218100154 | 81700 |
| Bertre | 110 | 81030 | 218100303 | 81700 |
| Blan | 1112 | 81032 | 218100329 | 81700 |
| Cambounet-sur-le-Sor | 971 | 81054 | 218100543 | 81580 |
| Garrevaques | 400 | 81100 | 218101004 | 81700 |
| Lempaut | 889 | 81142 | 218101426 | 81700 |
| Lescout | 771 | 81143 | 218101434 | 81110 |
| Palleville | 444 | 81200 | 218102002 | 81700 |
| Poudis | 266 | 81210 | 218102101 | 81700 |
| Puylaurens | 3204 | 81219 | 218102192 | 81700 |
| Saint-Germain-des-Prés | 924 | 81251 | 218102515 | 81700 |
| Saint-Sernin-lès-Lavaur | 167 | 81270 | 218102705 | 81700 |
| Saïx (chef lieu) | 3680 | 81273 | 218102739 | 81710 |
| Soual | 2638 | 81289 | 218102895 | 81580 |
| Viviers-lès-Montagnes | 1984 | 81325 | 218103257 | 81290 |
Le canton de Le Pastel est composé de 15 communes pour une population de 17632 habitants.